Moderno Lagar de azeite.

Antigo Lagar de azeite

Antigamente é que era bom :

Um cabrão de um velho dono de olivais e de um lagar de azeite em declarações à televisão dizia:
"Isto hoje o azeite não dá nada, antigamente quando tínha os olivais a produzir e o lagar a trabalhar, era muito melhor.
Um litro de azeite dava para pagar um dia de salário a um (home) e hoje nem cinco litros chegam". O gajo era o dono do lagar e os trabalhadores do tempo dele trabalhavam quase de borla.
Olha, apanhei pouca, apanhei, desde pequenito sem ganhar um tostão, só a comida, pequeno almoço, uma caneca de água preta a que chamavam café e um bocado de broa, almoço, duas batatas, meia sardinha ou meio chicharro frito e um bocado de broa, merenda, ovos mexidos com azeitonas e broa
Logo de manhã, com o feno, as silvas e o mato cobertos de gelo lá íamos apanhar azeitona do chão para os senhores da terra e pagamento nada.
Filhos da puta, ainda choravam e choram o litro de azeite que o meu pai ganhava (doze escudos) num dia de trabalho ou o meio litro da minha mãe, muitas vezes encharcados até aos ossos de manhã à noite e embora lá andasse a família toda eram os únicos que eram pagos.
Nós, os putos era só a côdea.
Perdoa-se porque idade já leva um velho jarreta a dizer qualquer merda.

Antigo lagar de azeite antigo em ruinas